纯:
就是即使选用可可脂含量64%的黑巧克力,也要让松软的巧克力蛋糕与她搭配,口感香醇而又不腻。
就是即使全球顶级的奶酪被选用,也要经过9个维度以上的调试,才不失奶酪本身的酸甜。
就是即使是清晨刚到的新鲜芒果,也要进行去皮、色泽、出汁3层筛选,让每一粒芒果肉都能彰显应有的秀美。
正:
如果没有德式的奶酪和饼干经典搭配,就不会有如此的香醇与松脆。
如果没有3小时以上的巧克力酱的调配,就不会有如此润滑的口感。
如果没有0.5cm的层层特制绿茶蛋糕,就不会让抹茶也能如此香甜。
纯正:
纯正需要365个没日夜的勤奋努力。
纯正需要永远都说“不够好”的细致与耐心。
纯正需要14个国度的旅程发现,87次各国高师的求教, 500次以上的维度调制。